Bolo de Arroz Cru Sem Glúten

Bolo de Arroz Cru Sem Glúten

1xic de 240gr de arroz(Deixei 4 horas de molho)
240 gr de coco natural
240ml de água
2 bananas pratas bem madura
4 ovos caipira
3 c sopa de azeite
120gr de mascavo
1colher de sopa de vinagre de maçã
1 colher de sopa de bicarbonato
Bati td no liquidificador!

Fonte: Ivanete Vergília Amorim