Massa de pizza de liquidificador.
Bata:
3 ovos
4 cs de óleo
1 cc de vinagre
140 ml de água
1 col de sobremesa de açúcar
Sal à gosto
Depois incluir (essa parte pode bater na mão se o liquidificador não aguentar)
1 xic de farinha de arroz
1 xic de polvilho doce
Meia xic de maisena
Depois adicionar
1 cs de fermento químico
Pré Assar em forma untada, rechear e terminar de assar.
Na hora de rechear, coloca um molho de tomate bem caprichado pra ajudar a massa não ficar seca. Mas essa massa já fica fofinha, só não pode deixar passar muito na hora de assar senão seca mesmo