Biscoitão de polvilho na assadeira
Ingredientes:
4 ovos;
1 ½ xícara (chá) de polvilho;
1 xícara (chá) de óleo;
1 pitada de sal.
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o polvilho e o sal.
Em seguida, bata todos os ingredientes até eles se misturarem e ficarem homogêneos.
Logo após, em uma forma de pudim, unte com um pouco de manteiga e depois despeje a massa sobre a forma.
Então leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180 C por uns 15 minutos, mais ou menos.
Por fim quando o polvilho começar a assar, abaixe um pouco o fogo e deixe terminar de assar.
Em seguida, após crescer e ficar levemente dourado, desligue e retire com cuidado do forno, depois desenforme e sirva em seguida.