DOCINHO DO CÉU
INGREDIENTES
5 ovos;
2 latas de leite condensado;
200ml de leite de coco ;
200ml de leite;
200g de coco ralado.
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata todos os ingredientes, menos o coco ralado;
Depois de bem batido, acrescente o coco ralado e bata rapidamente, apenas para misturar;
Despeje em uma forma untada com manteiga;
Assar em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até dourar;
Faça o teste do palito antes de retirar do forno para certificar que está assado, desenforme ainda morno e sirva gelado.
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