Pão super macio
Ingredientes
7 xícaras de farinha de trigo;
Cinco colheres de sopa de açúcar;
1 e ¼ xícara de leite morno;
Três ovos;
3 colheres de sopa de margarina;
Uma colher de chá de sal;
1 colher de sopa de fermento biológico seco;
1 gema.
Modo de preparo
Primeiramente, numa tigela, misture os ovos, açúcar, fermento, margarina, sal e leite morno. Mexa tudo bem.
Em seguida, despeje essa mistura numa tigela maior, e vá adicionando a farinha aos poucos. Mexa com uma colher até que a massa comece a ficar pesada.
Logo depois, vire essa massa numa bancada enfarinhada. Agora, é hora de sovar até que ela fique bem lisinha e não grude nas mãos.
Então, faça uma bola com ela, coloque de volta na tigela e cubra com um pano. Deixe descansar por uma hora.
A seguir, divida a massa em duas partes. Abra cada pedaço com um rolo e enrole formando o pão.
Então, coloque os pães em uma forma untada e cubra novamente com o pano. Deixe descansar por uns 30 minutinhos.
Por fim, pincele os pães com a gema batida e coloque no forno a 200°C. Assa por uns 25 minutos até que fiquem douradinhos. Tire do forno e é só servir!