Frango recheado
Ingredientes
4 peitos de frango sem osso;
Oito fatias de queijo muçarela;
4 fatias de presunto;
3 dentes de alho amassado;
Sal e pimenta a gosto;
Farinha de trigo quanto bastar;
3 ovos batidos;
Farinha panko quanto bastar;
Óleo para fritar.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, corte o peito de frango na lateral, criando uma cavidade, mais sem chegar na base.
Logo depois, tempere com alho, sal e pimenta por dentro e por fora.
Em seguida, coloque duas fatias de queijo e uma de presunto dentro de cada peito de frango, reserve.
Enquanto isso, em recipientes separados, coloque os ovos e as farinhas. Tempere com sal e pimenta.
Então passe o frango recheado pelos ovos e farinha de trigo duas vezes, feito isso, dê mais uma passada nos ovos e, por fim, na farinha panko.
Por fim, frite em óleo quente até que fiquem bem dourados.
Ingredientes
4 peitos de frango sem osso;
Oito fatias de queijo muçarela;
4 fatias de presunto;
3 dentes de alho amassado;
Sal e pimenta a gosto;
Farinha de trigo quanto bastar;
3 ovos batidos;
Farinha panko quanto bastar;
Óleo para fritar.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, corte o peito de frango na lateral, criando uma cavidade, mais sem chegar na base.
Logo depois, tempere com alho, sal e pimenta por dentro e por fora.
Em seguida, coloque duas fatias de queijo e uma de presunto dentro de cada peito de frango, reserve.
Enquanto isso, em recipientes separados, coloque os ovos e as farinhas. Tempere com sal e pimenta.
Então passe o frango recheado pelos ovos e farinha de trigo duas vezes, feito isso, dê mais uma passada nos ovos e, por fim, na farinha panko.
Por fim, frite em óleo quente até que fiquem bem dourados.