Fejoadinha vegetariana
Ingredientes Feijoadinha:
1 xícara de feijão carioca
2 dentes de alho
1/2 cebola picada
Uma pitada de canela em pó
1 colher (café) de sal
1 folha de louro
1/2 xícara de brócolis
1/2 cenoura em cubos pequenos
50g de tofu orgânico defumado
1/2 xícara de bife de soja picado
Modo de preparo Feijoadinha:
-Depois do demolho, cozinhe na panela de pressão com a folha de louro
-Refogue o alho e coloque o brócolis, cenoura e coloque o feijão e termine o cozimento do mesmo
-Acerte o sal e coloque o tofu
-Sirva com agrião e arroz