Frango ao molho de 4 queijos
Ingredientes
500g frango de peito;
2 colheres (sopa) de azeite;
3 dentes de alho picado;
1 cebola média picada;
1 xícara (chá) de requeijão;
½ xícara (chá) de queijo gorgonzola ralado;
meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
½ xícara (chá) de queijo suíço ralado;
2 xícaras (chá) de creme de leite;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, corte o peito de frango em cubos ou tiras, depois coloque em uma tigela e tempere com o sal e a pimenta do reino.
Em seguida, em uma panela coloque o azeite e leve ao fogo médio, depois coloque o alho, a cebola até dourar.
Logo após, acrescente o frango e refogue por uns 10 minutos até secar toda a água, depois comece a fritar até dourar o frango.
A seguir, adicione o creme de leite, o queijo parmesão, o requeijão, o queijo gorgonzola, o queijo suíço.
Por fim, vai mexendo até que eles derretam por completo, desligue o fogo e sirva em seguida.