Mousse de Manga
▪Preparo: 6 minutos
▪Preparação: 60 minutos
▪Rendimento: 4 porções
▪Aproximadamente 89 Kcal por porção individual
Ingredientes:
2 potes de iogurte desnatado (170g cada)
1 e 1/2 manga tommy madura, grande
1/2 envelope de gelatina sem sabor
Modo de Preparo:
Retire toda a casca da manga, corte-a e transfira para um saco plástico;
Em seguida leve para o congelador e deixe por 1 hora, ou de um dia para o outro;
Depois de congelada, transfira os pedaços para um liquidificador e adicione o iogurte desnatado;Comece batendo no modo pulsar, depois bata em velocidade média por 5 minutos ou até ficar bem homogêneo;Hidrate a gelatina conforme manda as instruções (como iremos usar 1/2 envelope, utilize apenas metade da água indicada nas instruções);
Transfira a gelatina previamente hidratada par ao liquidificador e bata por mais 1 minutos;
Despeje a mouse dentro de outro recipiente, leve a geladeira e espere gelar;Prontinho! Sua sobremesa está pronta.