Molho pesto
Ingredientes
100 gr de manjericão
2 dente(s) de alho
30 gr de pinolis
30 gr de parmesão ralado(s)
100 ml de azeite extra virgem
10 gr de sal grosso
Como fazer:
Amassar em um pilão todos os ingredientes, juntando o azeite aos poucos.
Opção: Bater no liqüidificador no botão pulse rapidamente.