Empadão de queijo com peito de peru
Ingredientes da massa
3 xícaras de farinha de trigo
3 tabletes de margarina
Ingredientes do recheio
3 ovos
1 caixinha de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
1 xícara de chá de peito de peru picado
1 xícara de mussarela ralada
Alho poró ou cebola em rodelas
50 g de queijo ralado
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes da massa até ficar bem homogênea e fácil de manusear.
Se necessário, adicione mais farinha.
Abra a massa em uma forma.
Bata os ovos e adicione os demais ingredientes do recheio.
Despeje sobre a massa e leve ao forno até dourar bem.
Sirva e bom apetite.