Pão de queijo com goiabada
Ingredientes:
200 ml de óleo
300 ml de leite
300 g de polvilho doce
100 g de polvilho azedo
1 colher (sobremesa) de sal
100 g de queijo parmesão ralado
350 g de queijo mussarela ralado
2 ovos
150 g de goiabada
150 g de cream cheese
Modo de preparo:
Em uma panela no fogo coloque o leite e o óleo.
Misture bem e espere ferver
Junte o polvilho azedo, o doce, o sal e a mistura de leite ainda quente dentro de um recipiente.
Faça a mistura de tudo muito bem e juntando o parmesão e a mussarela
Insira os ovos e misture tudo
Abra essa massa em uma tábua e recheie com a goiabada e o cream cheese
Deixe o cream cheese por pelo menos uns trinta minutos no freezer para ajudar a rechear.
Feche as bolinhas e modele a gosto
Coloque em uma forma e leve para assar por vinte e cinco minutos a 230 graus.