Escondidinho de Carne Seca e abóbora cabotiá!
Ingredientes:
600 gramas de abóbora cabotiá cozido e resfriado
150ml de leite
2 colheres de manteiga derretida
2 fatias de mussarela (ou mais se quiser)
Cheiro verde e sal a gosto para temperos (pode ser temperado do seu gosto)
160 gramas de carne seca desfiada e dessalgada
Modo de preparo:
1.Purê, em uma tigela grande, amasse a abóbora e misture bem com o leite, a manteiga, o sal e os temperos de sua escolha.
2.Coloque uma camada de purê em um pirex ou forma, depois coloque a carne seca, depois as fatias de mussarela e cubra com o restante do purê. Se quiser, despeje um pouco de azeite, está em cima.
3.Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 35 minutos ou na Airfryer 160 graus por 15 minutos.