Doce de abacaxi em calda
Ingredientes
1 abacaxi pérola em pedaços;
2 xícaras (chá) de açúcar;
4 xicaras (chá) de água;
3 canelas em pau
Modo de Preparo
Primeiramente, em uma panela coloque a água, a canela e o açúcar, leve ao fogo baixo para cozinhar por uns 5 minutos.
Em seguida, adicione o abacaxi já picadinho a gosto e misture bem, deixe cozinhar por uns 20 minutos, mexendo algumas vezes até que fiquem macios.
Por fim, desligue o fogo e deixe esfriar, coloque em um pote ou vasilha com tampa, leve para a geladeira até a hora de servir.