Receita de Salada grega Low Carb
Ingredientes para Salada grega Low Carb
4 tomate fatiados
1 cebola pequena fatiada
1 pepino em fatias
1 pimentão verde sem sementes fatiado
125 gramas de azeitona preta
250 gramas de queijo de minas (ou branco) ou ricota
9 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 pitada de açúcar
1 colher (sopa) de orégano fresco picado
• salsa (ou salsinha) a gosto
Como preparar Salada grega Low Carb
Em uma saladeira, distribua as fatias de tomate em círculos.
Espalhe as fatias de cebola, o pepino e o pimentão.
Distribua a azeitona, no centro ponha o queijo ou a ricota esfarelada.
Decore com as folhas de salsa.
Em um recipiente, misture bem o azeite, o suco de limão, o açúcar e o orégano.
Tempere a salada com o molho.