Bolachas samanta
Ingredientes
5 ovos;
300g de farinha de trigo;
250ml de água;
250g de margarina culinário;
Açúcar cristal;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela, leve ao fogo médio, junte a manteiga e a água, deixe cozinhar até derreter a manteiga.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo, mexendo sem parar, até que comece a desgrudar do fundo da panela, desligue e deixe esfriar.
Logo após, na batedeira, acrescente, a massa e os ovos, batendo até a massa ficar homogênea.
Logo depois, em um saco de confeiteiro, coloque a massa e comece a modelar as bolachas em uma forma, forrada com o papel manteiga.
Por fim, antes de levar para o forno, polvilhe o açúcar cristal nas bolachas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos até que estejam dourados. Sirva em seguida.