Arroz com toscana delicioso
Ingredientes
800g de linguiça toscana;
Dois alhos picadinhos;
Uma cebola picadinha;
Um tomate grandão picado;
Duas xícaras de arroz;
2 pimentinhas de cheiro picadas;
Uma latinha de milho;
3 colheradas de extrato de tomate;
Um toque de chimichurri;
6 xícaras de água;
Um pouquinho de açafrão;
Salinho;
Uma pitada de páprica;
Cheiro verde para finalizar.
Modo de preparo
Primeiramente, tire a pele da linguiça e despedace ela com um garfo.
Em seguida, esquente um pouco de azeite numa panela e frite a linguiça até ficar bem douradinha.
Logo depois, acrescente o alho, a cebola e as pimentinhas. Deixe tudo bem dourado.
Então, jogue um pouco de sal, chimichurri, páprica e açafrão. Misture tudo até ficar bem temperadinho.
A seguir, coloque o tomate, o milho, o extrato de tomate, o arroz e a água.
Por fim, quando a água sumir, desligue e deixe tampado por uns minutinhos. Salpique o coentro por cima e está pronto para servir!