Arroz à grega delicioso
Ingredientes
1½ xícara de arroz;
3 xícaras de água;
Uma colherada de azeite;
Meia cebola picadinha;
2 dentinhos de alho esmagados;
Uma cenoura em pedaços;
Pedaços de pimentão vermelho e amarelo;
Um punhado de uvas-passas;
Sal do jeito que você gosta;
Cheiro verde picado pra finalizar.
Modo de preparo
Esquente o azeite em uma panela.
Em seguida, jogue a cebola e o alho e deixa eles dourarem.
Logo depois, coloque os pedaços de pimentão, a cenoura e as uvas-passas, e mexa bem.
Então, adicione o arroz e misture até tudo ficar bem juntinho.
Logo depois, coloque sal e tempero com água e temperos a gosto.
Enquanto isso, deixa cozinhando com a panela meio tampada até que a água seque.
Por fim, desligue, jogue o cheiro verde por cima, dê uma mexida e tá pronto para servir!