Biscoito low carb de amendoim e coco
Ingredientes
100 g de farinha de amendoim ou amendoim triturado fino
50 g de coco ralado sem açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de pasta de amendoim
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar de coco
Manteiga para untar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
Quando a massa estiver mais durinha, molde bolinhas.
Coloque sobre uma forma untada com manteiga.
Amasse as bolinhas com um garfo.
Asse por 30 minutos em forno a 180 ºC.