Bolo Brownie Low Carb
Ingredientes:
80 ml de leite de sua preferência
1/3 de xícara de chá de manteiga
¼ de xícara de chá de xilitol
½ xícara de chá de cacau 100%
2 ovos
1 xícara de chá de farinha de amêndoas
1 colher de chá de fermento em pó
Gotas de chocolate 70% a gosto
Modo de preparo:
Esquente o leite com a manteiga até ela derreter.
Despeje em um recipiente, adicione o xilitol, o cacau e mexa bem até dissolver tudo.
Acrescente os ovos, a farinha e misture até formar uma massa homogênea.
Coloque o fermento e misture apenas para incorporar.
Em uma forma com papel manteiga, despeje a massa, espalhe as gosta de chocolate por toda a superfície e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 15 minutos.