Lasanha de frango e creme de milho
Ingredientes
1 pacote de massa de lasanha pronta;
4 xícaras de frango desfiado;
2 tomates picadinhos (sem as sementes);
1 sache de tempero de aves;
Mussarela 350g;
Um pouquinho de queijo ralado (100g);
3 colheres de óleo;
1 cebola picadinha;
Um punhado de cheiro verde picado;
Sal a gosto;
Creme de milho
Duas latinhas de milho;
3 xícaras de leite;
Duas colheres de margarina;
1 colher de amido de milho;
Sal pra dar gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, coloca o óleo na panela e esquenta, feito isso, refogue a cebola até dourar.
Em seguida, adicione o frango, o tomate, o tempero de aves e temperos a gosto, mexe tudo. Deixa no fogo uns 3 minutinhos.
Então, adicione o cheiro verde e o sal. Prova pra ver se tá bom, caso necessário corrija o tempero.
Enquanto isso, no liquidificador, coloca uma latinha de milho, leite, margarina e amido. Bate bem.
Logo depois, despeja essa mistura na panela, e adicione a outra lata de milho, feito isso, tempere com sal e mexe até ficar cremoso.
A seguir, mistura esse creme de milho com o frango refogado.
Por fim, é hora de montar: numa travessa, vai colocando creme, massa, creme e queijo. Então, repita até acabar e finalize com bastante queijo por cima.
Então, leve ao forno (já quente, tá?) e espera uns 30 minutos. Fica de olho, porque quando estiver douradinho, tá pronto!