Pasta de amendoim sem açúcar
Ingredientes
Meio quilo de amendoim torrado e sem casca.
Modo de Preparo
Para começar, coloque o amendoim no liquidificador e ligue-o no modo pulsar para triturar os grãos.
Em seguida, continue a bater, pausando ocasionalmente para mexer com uma espátula e evitar que o motor sobreaqueça.
Então, a medida que você bate, o creme começará a soltar seu próprio óleo natural, que ajudará a dar a consistência desejada à pasta.
Por fim, continue batendo até que a mistura fique super cremosa e pastosa. Esse é o ponto ideal. Depois, transfira o creme para um pote e use como preferir.
Agora você tem uma deliciosa pasta de amendoim sem açúcar para saborear com torradas ou em outras receitas de sua escolha. Aproveite!