Pastel de presunto e queijo assado
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 caixa de creme de leite;
2 colheres (sopa) de manteiga;
Uma pitada de sal;
Recheio
200g de muçarela ralada;
100g de presunto ralado;
1 gema;
1 colher (chá) de leite;
Orégano a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma vasilha coloque a farinha, o creme de leite, a manteiga e o sal, misture tudo, até começar a a desgrudar das mãos.
Em seguida, abra a massa com o auxílio de um rolo e corte de forma retangular ou redondo ou como desejar.
Logo após, em uma tigela coloque o queijo, o presunto e o orégano a gosto, misture tudo.
Então depois, coloque um pouco de recheio no meio do círculo da massa e feche as pontas, apertando com um garfo para a massa não abrir, coloque em uma forma.
Por fim, em uma tigela misture a gema com o leite e pincele os pastéis. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por uns 20 minutos ou até dourarem, sirva em seguida.