Brigadeiro branco com ninho
Ingredientes
Cinco colheres (sopa) de leite ninho;
70 g de chocolate branco picado;
Uma lata de leite condensado;
Uma pitada de sal;
1 colher (sopa) de manteiga;
Leite em pó para finalizar.
Modo de preparo
Primeiramente, numa panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o leite ninho, o chocolate branco e um toque de sal.
Em seguida, mexa bem e ponha no fogo baixo. Continue mexendo até que a mistura engrosse e solte do fundo da panela.
Logo depois, apague o fogo e transfira o brigadeiro para um prato. Para facilitar a modelagem, cubra com plástico filme e deixe esfriar até que chegue à temperatura ambiente.
Enquanto isso, unte suas mãos com um pouco de manteiga e comece a fazer as bolinhas com o brigadeiro.
Então, passe cada bolinha no leite em pó, garantindo que fiquem bem cobertas.
Por fim, coloque os brigadeiros em forminhas de papel e dê uma paradinha na geladeira por cerca de 1 hora. Depois, é só servir e saborear!