Crepe suíço com presunto e queijo
Ingredientes
Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 e ½ colheres (sopa) de amido de milho;
Um ovo;
2 xícaras (chá) de leite;
Uma colher (café) de fermento em pó;
Meia colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
1 colher (sopa) de manteiga;
Meia colher (sobremesa) de sal;
200 g de presunto ralado;
200 g de mussarela ralada;
1 pacote de palitos de churrasco.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, comece batendo todos os ingredientes no liquidificador, exceto presunto e o queijo.
Logo depois, deixe a massa descansar por 15 minutos.
Então, despeje a massa em uma sanduicheira, coloque o palito, depois espalhe o recheio, feito isso, despeje mais um pouco de massa.
Por fim, feche a sanduicheira e deixe cozinhar até assar a massa e dourar, repita isso com o restante da massa e sirva em seguida.