ROCAMBOLE DE PRESTÍGIO
Ingredientes
Massa
1 e ½ xícara de chocolate em pó
2 xícaras de leite em pó
1 lata de leite condensado
Margarina para untar
Recheio
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
Modo de Fazer
Comece com a massa. Misture o leite em pó com o chocolate, acrescente o leite condensado e amasse bem. Reserve.
Recheio
Em uma vasilha, misture os dois ingredientes e siga para a montagem do bolo-rocambole.
Unte um pedaço de filme plástico com a margarina e, por cima, espalhe a massa até obter um retângulo.
Cubra com o recheio e, com a ajuda do plástico, enrole em forma de rocambole.
Ainda no plástico, leve à geladeira por algumas horas e retire na hora de servir.