Sorvete caseiro que rende muito
Ingredientes
1 xícara de leite em pó;
Um xícara de açúcar;
½ litro de leite;
Um envelope de suco em pó sabor morango;
1 colher bem cheia de emulsificante para sorvete;
2 potes de sorvete limpos e vazios (cada um com capacidade para 2 litros);
Modo de preparo
No liquidificador, misture o leite, o leite em pó e o açúcar. Bata bem, por uns 2 minutos, até ficar bem misturado.
Em seguida, coloque essa mistura em um pote de sorvete (ou algo parecido) que tenha capacidade para 1 litro e coloque no freezer. Deixe lá por 2 horas.
Logo depois, retire do freezer e despeje na tigela da batedeira. Agora, adicione o suco em pó de morango e o emulsificante.
Então, bata bem até que a mistura cresça e fique bem fofinha. Quando dobrar de volume, está no ponto.
Por fim, coloque essa delícia nos potes de sorvete, tampe e volte para o freezer. Deixe por umas 6 horas ou até ficar bem durinho.