Cocada de leite moça
Ingredientes
Meio kg de coco fresco ralado;
Uma colher (sopa) de manteiga;
Uma lata de leite condensado;
Duas latas (medida) de açúcar.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar, o leite condensado, a manteiga e o coco fresco, misture bem.
Então, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar o doce e desgrudar do fundo da panela.
Em seguida, unte uma bancada com um pouco de manteiga e espalhe o doce por cima ainda quente, alise bem para ficar nivelado.
Por fim, deixe a cocada esfriar por algumas horas, depois corte o doce e sirva em seguida.
Ingredientes
Meio kg de coco fresco ralado;
Uma colher (sopa) de manteiga;
Uma lata de leite condensado;
Duas latas (medida) de açúcar.
Modo de preparo
Em primeiro lugar, em uma panela coloque o açúcar, o leite condensado, a manteiga e o coco fresco, misture bem.
Então, leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar o doce e desgrudar do fundo da panela.
Em seguida, unte uma bancada com um pouco de manteiga e espalhe o doce por cima ainda quente, alise bem para ficar nivelado.
Por fim, deixe a cocada esfriar por algumas horas, depois corte o doce e sirva em seguida.