Torta mousse de brigadeiro
Ingredientes
Um pacote de bis branco;
1 pacote de bis ao leite;
cinco claras em neve;
2 e ½ xícaras (chá) de farelo de bolo pronto de chocolate;
1 xícara (chá) de brigadeiro pronto;
200g de chocolate branco derretido;
4 xícaras (chá) de creme de leite fresco;
1 pacote de gelatina incolor.
Modo de preparo
Primeiramente numa forma com o fundo removível forrada com papel manteiga, comece intercalar o bis branco e o bis ao leite ao redor da forma.
Em seguida, no fundo da forma, ajeite o farelo de bolo de chocolate, pressionando bem, espalhando por todo o fundo.
Logo após, coloque o brigadeiro pronto sobre a massa de bolo e leve para a geladeira, reserve.
Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate branco derretido, o creme de leite fresco e a gelatina dissolvida, misture bem até homogeneizar.
Por fim, junte a clara em neve e mexa até incorporar na mistura, depois coloque o creme sobre o brigadeiro.
Então leve para a geladeira por umas 4 horas, finalizar com raspas de chocolate ou como quiser.
Ingredientes
Um pacote de bis branco;
1 pacote de bis ao leite;
cinco claras em neve;
2 e ½ xícaras (chá) de farelo de bolo pronto de chocolate;
1 xícara (chá) de brigadeiro pronto;
200g de chocolate branco derretido;
4 xícaras (chá) de creme de leite fresco;
1 pacote de gelatina incolor.
Modo de preparo
Primeiramente numa forma com o fundo removível forrada com papel manteiga, comece intercalar o bis branco e o bis ao leite ao redor da forma.
Em seguida, no fundo da forma, ajeite o farelo de bolo de chocolate, pressionando bem, espalhando por todo o fundo.
Logo após, coloque o brigadeiro pronto sobre a massa de bolo e leve para a geladeira, reserve.
Enquanto isso, em uma tigela coloque o chocolate branco derretido, o creme de leite fresco e a gelatina dissolvida, misture bem até homogeneizar.
Por fim, junte a clara em neve e mexa até incorporar na mistura, depois coloque o creme sobre o brigadeiro.
Então leve para a geladeira por umas 4 horas, finalizar com raspas de chocolate ou como quiser.