Bolacha champanhe fácil
Ingredientes
6 ovos;
300g de açúcar refinado;
300g de farinha de trigo;
Essência de baunilha a gosto;
Açúcar cristal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, na batedeira, bata os ovos com o açúcar refinado, até ficar um creme bem branco e dobrar de volume.
Em seguida, acrescente a essência de baunilha, misture até dissolver, depois acrescente a farinha de trigo.
Então, mexa a massa com uma espátula de baixo para cima levemente, assim evita que não saia o ar da massa.
Logo depois, transfira a massa para uma manga de confeiteiro, se não tiver pode usar um saquinho limpo, modele as bolachas em uma forma untada.
Por fim, polvilhe o açúcar cristal por cima das bolachas e leve para assar no forno pré-aquecido a 160°C por uns 12 minutos ou até ficar levemente dourado e crocante. Sirva em seguida.
Ingredientes
6 ovos;
300g de açúcar refinado;
300g de farinha de trigo;
Essência de baunilha a gosto;
Açúcar cristal a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, na batedeira, bata os ovos com o açúcar refinado, até ficar um creme bem branco e dobrar de volume.
Em seguida, acrescente a essência de baunilha, misture até dissolver, depois acrescente a farinha de trigo.
Então, mexa a massa com uma espátula de baixo para cima levemente, assim evita que não saia o ar da massa.
Logo depois, transfira a massa para uma manga de confeiteiro, se não tiver pode usar um saquinho limpo, modele as bolachas em uma forma untada.
Por fim, polvilhe o açúcar cristal por cima das bolachas e leve para assar no forno pré-aquecido a 160°C por uns 12 minutos ou até ficar levemente dourado e crocante. Sirva em seguida.