Bolinha de batata doce e frango

Bolinha de batata doce e frango

Ingredientes:

500g batata doce cozida picada;
300g frango desfiado;
150g queijo minas;
1 cebola média picada;
Cebolinha a gosto;
Sal a gosto;
Temperos à gosto.

Modo de preparo:

Primeiramente, em um liquidificador potente ou processador, coloque a batata doce cozida, o frango, a cebola, o queijo, a cebolinha, o sal e temperos a seu gosto.

Em seguida, bata todos ingredientes até ficarem com uma consistência firme e homogênea.

Logo após, pegue porções da massa e comece a modelar as bolinhas, depois coloque em uma forma untada, faça esse processo com toda a massa.

Por fim, leve as bolinhas para assar no forno pré-aquecido a 190°C por aproximadamente uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.