Frango ao molho de milho
Ingredientes
500 g de frango cozido e desfiado;
1 cebola grande picada;
Um dente de alho amassado;
Azeite a gosto;
Tempero 7 vegetais da maggi;
Tempero a gosto;
Salsa a gosto;
Uma lata de milho;
100 gramas de mussarela ralada;
Uma caixa de creme de leite;
200 gramas de catupiry;
Meia xícara de chá de leite;
Batata palha a gosto.
Modo de preparo do Frango ao molho de milho
Em primeiro lugar, em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e ao alho até dourar levemente.
Em seguida, acrescente o tempero de vegetais e misture até dissolver, depois acrescente o frango desfiado e misture, deixe refogar um pouco e desligue.
Enquanto isso, em um liquidificador coloque o milho escorrido, o queijo, o leite, o creme de de leite e o catupiry, bata tudo até formar um creme.
Em seguida, despeje esse creme de milho no frango desfiado e misture, corrija o tempero se for necessário e finalize com salsa.
Por fim, transfira esse creme para uma travessa e finalize com batata palha por cima, sirva em seguida ainda quente.
Ingredientes
500 g de frango cozido e desfiado;
1 cebola grande picada;
Um dente de alho amassado;
Azeite a gosto;
Tempero 7 vegetais da maggi;
Tempero a gosto;
Salsa a gosto;
Uma lata de milho;
100 gramas de mussarela ralada;
Uma caixa de creme de leite;
200 gramas de catupiry;
Meia xícara de chá de leite;
Batata palha a gosto.
Modo de preparo do Frango ao molho de milho
Em primeiro lugar, em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e ao alho até dourar levemente.
Em seguida, acrescente o tempero de vegetais e misture até dissolver, depois acrescente o frango desfiado e misture, deixe refogar um pouco e desligue.
Enquanto isso, em um liquidificador coloque o milho escorrido, o queijo, o leite, o creme de de leite e o catupiry, bata tudo até formar um creme.
Em seguida, despeje esse creme de milho no frango desfiado e misture, corrija o tempero se for necessário e finalize com salsa.
Por fim, transfira esse creme para uma travessa e finalize com batata palha por cima, sirva em seguida ainda quente.