Gelatina de ninho e morango
Ingredientes
24g de gelatina sem sabor em pó;
10 colheres (sopa) de agua fria.
1 lata de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
200 ml de leite;
5 colheres (sopa) de leite em pó ninho;
Ingredientes
24g de gelatina sem sabor em pó;
10 colheres (sopa) de agua fria.
1 lata de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
200 ml de leite;
5 colheres (sopa) de leite em pó ninho;
Cobertura
2 pacotes de gelatina sabor morango;
250ml de água fervente;
250ml de água fria;
Modo de preparo
Primeiramente, coloque a gelatina em um potinho e acrescente a água, mexa bem para dissolver e hidratar a gelatina, deixe descansar por 5 minutos.
Em seguida, leve o potinho com a gelatina hidratada para o micro-ondas por uns 20 segundos até dissolver bem.
Logo após, em um liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina e o leite em pó, bata tudo por cerca de uns 2 minutos.
A seguir, unte uma forma com um pouco de óleo e despeje a mistura do liquidificador.
Então leve para geladeira por no mínimo 1 hora ou até firmar.
Enquanto isso, em um pote coloque os pacotes de gelatina morango e despeje a água fervente, mexa até que dissolva bem.
Em seguida, acrescente a água gelada e mexa muito bem até homogeneizar.
Por fim, despeje a gelatina de morango já hidratada sobre a de ninho e leve novamente a geladeira por 5 horas, depois desenforme e sirva em seguida.
2 pacotes de gelatina sabor morango;
250ml de água fervente;
250ml de água fria;
Modo de preparo
Primeiramente, coloque a gelatina em um potinho e acrescente a água, mexa bem para dissolver e hidratar a gelatina, deixe descansar por 5 minutos.
Em seguida, leve o potinho com a gelatina hidratada para o micro-ondas por uns 20 segundos até dissolver bem.
Logo após, em um liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, a gelatina e o leite em pó, bata tudo por cerca de uns 2 minutos.
A seguir, unte uma forma com um pouco de óleo e despeje a mistura do liquidificador.
Então leve para geladeira por no mínimo 1 hora ou até firmar.
Enquanto isso, em um pote coloque os pacotes de gelatina morango e despeje a água fervente, mexa até que dissolva bem.
Em seguida, acrescente a água gelada e mexa muito bem até homogeneizar.
Por fim, despeje a gelatina de morango já hidratada sobre a de ninho e leve novamente a geladeira por 5 horas, depois desenforme e sirva em seguida.