Torta de leite condensado com coco
Ingredientes
Uma de clara de ovo;
3 colheres de sopa de água;
4 colheres (sopa) de açúcar;
Uma garrafa de leite de coco (200 ml);
Uma lata de leite condensado;
1 envelope de gelatina sem sabor;
Uma lata de creme de leite sem soro;
300 gramas de coco ralado;
raspa de chocolate para decorar.
Modo de preparo da torta de leite condensado com coco
Primeiramente, em uma tigela bata a clara, depois acrescente a água, 200 gramas de coco e o açúcar, misture tudo muito bem.
Logo depois, passe margarina em uma forma com o fundo removível e depois forre a forma com essa mistura do coco, pressione bem com os dedos e tente espalhar por igual.
Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por alguns minutos até firmar ou dourar levemente.
Enquanto isso, misture a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água, misture e leve ao micro-ondas por 20 segundos para dissolver.
Em seguida, em um liquidificador bata por 3 minutos, o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite, o restante do coco e a gelatina sem sabor já hidratada.
Após isso, despeja essa mistura na massa já assada e fria.
Por fim, leve a geladeira por 5 horas para firmar, depois desenforme e finalize com leite condensado a gosto e raspas de chocolate, sirva em seguida.
Ingredientes
Uma de clara de ovo;
3 colheres de sopa de água;
4 colheres (sopa) de açúcar;
Uma garrafa de leite de coco (200 ml);
Uma lata de leite condensado;
1 envelope de gelatina sem sabor;
Uma lata de creme de leite sem soro;
300 gramas de coco ralado;
raspa de chocolate para decorar.
Modo de preparo da torta de leite condensado com coco
Primeiramente, em uma tigela bata a clara, depois acrescente a água, 200 gramas de coco e o açúcar, misture tudo muito bem.
Logo depois, passe margarina em uma forma com o fundo removível e depois forre a forma com essa mistura do coco, pressione bem com os dedos e tente espalhar por igual.
Logo após, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por alguns minutos até firmar ou dourar levemente.
Enquanto isso, misture a gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água, misture e leve ao micro-ondas por 20 segundos para dissolver.
Em seguida, em um liquidificador bata por 3 minutos, o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite, o restante do coco e a gelatina sem sabor já hidratada.
Após isso, despeja essa mistura na massa já assada e fria.
Por fim, leve a geladeira por 5 horas para firmar, depois desenforme e finalize com leite condensado a gosto e raspas de chocolate, sirva em seguida.