Bolo salgado de queijo e bacon
Ingredientes
Para a massa:
Dois ovos;
1/2 xícara de leite;
3 colheres de azeite (ou óleo);
Uma caixa de creme de leite;
1 colher de açúcar;
Uma colher de sal;
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de fermento em pó;
Para o recheio:
150 g de bacon em cubinhos;
150 g de queijo muçarela em cubinhos;
Cheiro-verde a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, leite, azeite, creme de leite, açúcar e sal.
Então bata até que tudo se misture bem. Em seguida, derrame essa mistura numa tigela e vá adicionando a farinha aos poucos.
Logo depois, coloque o fermento, bacon, queijo e cheiro-verde, misturando tudo com carinho.
Então, despeje a massa numa forma untada e se estiver complicado de alisar, use a colher molhada para ajudar.
Por fim, asse no forno já quente a 200 °C por 35 minutos. Espere esfriar um pouquinho e está pronto para servir.
Ingredientes
Para a massa:
Dois ovos;
1/2 xícara de leite;
3 colheres de azeite (ou óleo);
Uma caixa de creme de leite;
1 colher de açúcar;
Uma colher de sal;
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de fermento em pó;
Para o recheio:
150 g de bacon em cubinhos;
150 g de queijo muçarela em cubinhos;
Cheiro-verde a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque no liquidificador os ovos, leite, azeite, creme de leite, açúcar e sal.
Então bata até que tudo se misture bem. Em seguida, derrame essa mistura numa tigela e vá adicionando a farinha aos poucos.
Logo depois, coloque o fermento, bacon, queijo e cheiro-verde, misturando tudo com carinho.
Então, despeje a massa numa forma untada e se estiver complicado de alisar, use a colher molhada para ajudar.
Por fim, asse no forno já quente a 200 °C por 35 minutos. Espere esfriar um pouquinho e está pronto para servir.