Pavê de leite ninho

Pavê de leite ninho

Para o creme

2 caixas de leite condensado (790 g)
4 colheres de sopa de amido de milho
2 xícaras de chá de leite em pó
600 ml de leite
2 caixas de creme de leite (400 g)
Para a montagem
3 pacotes de biscoito maisena (400 g)
leite em pó (o quanto baste)

Modo de preparo

Do creme

Em uma panela, coloque o leite condensado e o amido de milho e misture para dissolver.
Acrescente e incorpore o leite em pó e o leite, mexendo bem.
Leve a panela ao fogo baixo e mexa bem até a mistura engrossar bem.
Despeje o creme de leite e incorpore ao creme, até que fique homogêneo. Reserve.

Da montagem

Em um refratário, faça uma fina camada de creme como base.
Cubra com uma camada de biscoito maisena e vá alternando as camadas até acabar o creme.
Finalize com uma camada de creme e decore com mais leite em pó.
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar bem e ficar gelado.
Agora é só se deliciar com essa maravilha de pavê de leite ninho!